Медики розповіли, чому літнім людям варто їсти темний шоколад

Найчастіше люди похилого віку не можуть вільно пересуватися через порушення кровотоку в ногах. Але темний шоколад поліпшить стан справ. Як показав експеримент, люди з захворюванням периферичних артерій, з'ївши шоколад, змогли збільшити час ходьби і дистанцію. Ефект виявився через кілька годин. А ось молочний шоколад не спрацював.

"У темному шоколаді багато поживних речовин, включаючи відомі поліфеноли", — говорить доктор Лоренцо Лоффредо з Університету Сапієнца. З точки зору атеросклерозу, правильне харчування може поліпшити стан судин. А поліфеноли покращують кровотік.

Крім загального дискомфорту, спазмів і болів в ногах, хвороби судин підвищують ризик серцевих нападів і інсультів. Ефект шоколаду перевіряли на 14 літніх добровольцях, запропонувавши їм пройтися на біговій доріжці максимально довго. Після першого експерименту добровольцям роздали шоколад - темний або молочний. Через дві години експеримент повторився.

В результаті люди, які з'їли темний шоколад, змогли пройтися на 17 секунд довше і майже на метр більше. До того ж, в їх крові була вище концентрація газу, що поліпшує кровообіг. Правда, варто пам'ятати про те, що шоколад калорійний. Це загрожує ожирінням.