Приготування їжі на газовій плиті супроводжується виділенням отруйних речовин, які здатні зробити повітря в приміщенні набагато більш забрудненим, ніж на вулиці. До такого висновку прийшли дослідники зі Сполучених Штатів Америки, що представляють Інститут Рокі-Маунтін.
Приблизно дві третини жителів США готують їжу в основному на газових плитах, багато з яких є досить старими і вимагають обслуговування. Старі плити, встановлені без дотримання вимог безпеки, можуть отруювати домашнє повітря двоокисом азоту і монооксидом вуглецю.
Інша назва монооксиду вуглецю - чадний газ. Досить зовсім невеликого обсягу чадного газу в повітрі приміщення, щоб викликати серйозне отруєння або навіть смерть. Плюс, постійний вплив монооксиду вуглецю у невеликих концентраціях може провокувати розвиток астми у дітей.
"У дітей, що живуть в будинках з газовими плитами, приблизно на 40 відсотків вище ризик розвитку астми. Небезпечні речовини, що виділяються при згоранні газу, можуть викликати й інші хвороби дихальної системи - зокрема, хронічну обструктивну хворобу легенів. Плюс, продукти згоряння в повітрі можуть провокувати хвороби серцево-судинної системи, цукровий діабет і навіть онкологічні захворювання ", - говорять дослідники, відзначаючи, що рішенням проблеми може бути масовий перехід на електричні плити.
Підписуйтесь на канал ВАПу у Telegram, на нашу сторінку у Facebook і дізнавайтесь новини першими.