Резвератрол - на даний час відома хімічна сполука. Червоне вино, як виявилось, залишається ефективним проти раку навіть після того, як організм перетворює його в інші сполуки. Це оптимістичні дані дослідження, зробленого у Лестерському університеті у Великій Британії та опублікованого в журналі “Science Translational Medicine”.
Висновок університету зазначає, що це - важливе відкриття, оскільки резвератрол метаболізується дуже швидко. Раніше вчені вважали, що рівень виокремленої хімічної речовини падає надто швидко, щоб зробити його придатним для використання у клінічних випробуваннях. Однак нове дослідження показує, що хімічна сполука все ще може бути засвоєна клітинами після того, як вона перетворилася в сульфати резвератролу. Ферменти в клітинах у стані розбити його знову на ресвератрол, а це означає, що рівень ресвератролу в клітинах вищий, ніж передбачалося раніше. По суті, результати, як виявилось, показують, що ресвератрол може бути більш ефективним після того, як він був утворений з сульфату ресвератролу, ніж якби він ніколи не був метаболізований, тому що концентрація досягнена в кінцевому результаті вища.
Наукова команда під керівництвом експерта трансляційного дослідження раку професора Карен Браун з Університету Лейстера застосували сульфат ресвератролу на піддослідних мишах. Дослідники згодом були спроможні виявити вільний резвератрол у плазмі та різноманітних тканинах у мишей.
Це перша пряма ознака того, що резвератрол може бути синтезований у живих тварин з сульфату резвератролу, і дослідники вважають, це може допомогти показати, яким чином резвератрол може мати позитивні наслідки для тварин.
Дослідження також показало, що резвератрол, генерований з сульфату резвератролу, здатний до сповільнення росту ракових клітин, змушуючи їх перетравлювати їх же внутрішні складові та не даючи їм ділитися.
Переклад з англійської.
Здійснив Роман Олійник, директор відділу з міжнародних відносин.