Чоловік і жінка почали нове життя в Києві. Пара пенсіонерів Юрій та Надія знайшли одне одного, коли їм було майже по 60, але на річницю спільного життя їм довелося схопити найцінніше та втекти з рідного Донбасу через війну та регулярні обстріли. Але вони не лише зберегли своє кохання, а й уже встигли опанувати українську мову. А ще вчать людей прекрасного і приборкали... Далi>>

Як кажуть, чим далі в осінь, тим більше огортає сум, який ми називаємо «депресією», хоч це насправді і не так. Кілька дій — і такі стани можна легко виправити. Приміром, смачним тістечком із запашним чаєм. Але цьому є лише одна суттєва порада: тістечко має бути обов’язково корисним і, звісно, смачним. Оксана Скиталінська, дієтолог, якому ми довіряємо... Далi>>

Іспанець Педро Ортега знайшов спосіб допомогти своїй неписьменній бабусі користуватись телефоном. Для цього він вже протягом 20 років малює для неї картинки. Про це повідомляє Verne. 74-річна Енкарна Алес не вміє читати і писати, бо коли їй було 8 років, вона мусила покинути школу і піти працювати. Протягом багатьох років вона не могла розшифровувати імена... Далi>>

Смак цих капкейків скрасить навіть найсумніший осінній вечір. Тільки уявіть, за вікном вирує негода, а ваш дім сповнений ароматом кави і прянощів. Як затишно і тепло відразу стає. Погодьтеся, вагома причина приготувати ці капкейки. З даної кількості інгредієнтів виходить 12 штук. Інгредієнти і процес: Кавовий бісквіт: Борошно - 250 г; Какао - 30 г; Сода... Далi>>

Легкий повітряний бісквітний кекс - ніжний і смачний! Складові: - 4 яйця (холодних з холодильника); - 8 ст.л. цукру; - 8 ст.л. борошна; - 8 ст.л.олії; - 1 ч.л. розпушувача (змішати з борошном); - 1 ст.л. лимонного соку; - ½ ч.л. солі; - 2-3 ст.л. какао; - цедра лимона або ванільна есенція - за смаком. Приготування: 1. Збийте яєчні жовтки з цукром. Коли... Далi>>

Він був звичайним солдатом на Другій світовій, але перетворився на справжню легенду: українець Іван Даценко став вождем племені. 1967 року радянська делегація прибула до Канади на міжнародну виставку. Приїхав і танцюрист Махмуд Есамбаєв. Ходити між павільйонами йому виявилося нецікаво. Тож він попросив відвезти його у резервацію до справжніх індіанців і... Далi>>

Мешканець Тернопільщини збудував собі незвичайний енергоефективний будинок у вигляді півкулі. У помешканні комфортно і тепло, а родина не знає, що таке захмарні тарифи за комунальні послуги. Вже сім років умілець Павло Банников живе у будинку, який збудував сам з екологічних матеріалів – дерева, соломи, чорнозему, каменю. Помешкання... Далi>>

Цікаве поєднання смаків та ароматві! Дуже смачний торт! Бісквіт з какао: 2 яйця, 1/3 склянки цукру, 1/3 склянки пшеничного борошна , 2 столові ложки какао, 1 чайна ложка порошку для випічки, 1 столова ложка олії. Горіховий бісквіт: 3 жовтки, 5 білків, щіпка солі, 3/4 чашки цукру, 2 ст.л. пшеничного борошна, 1 чайна ложка порошку для випічки, 150 г волоських ... Далi>>

Вся хитрість у тому, в якому вигляді ви будете додавати маргарин в тісто. Якщо додати просто розм'якшений маргарин, то вафлі вийдуть дуже хрусткими і тоненькими. Якщо ж ви хочете вафлі щільніші, то маргарин додайте розтоплений, кількість борошна доведеться в цьому випадку трохи збільшити. Структура вафель чудесним чином... Далi>>

Село Букатинка на Поділлі, попри свій великий природний потенціал і давню історію, могло би стати просто черговим селом, що поступово вимирає. Та понад 40 років тому тут оселилося молоде подружжя митців — Олексій та Людмила Альошкіни. Крок за кроком вони перетворюють селище на музей та місце, куди за новими враженнями з’їжджаються... Далi>>

Надзвичайно смачний десерт! Складові: Борошно - 350 Грам, Дріжджі свіжі ( Dr.Oetker) - 20 Грам (або сухих 7 г), Молоко - 110 мілілітрів, Цукор - 80 Грам, Сіль - 1/2 Чайних ложки, Яйце - 1 Штука, Жовток яєчний - 2 Штуки, Масло вершкове - 40 Грам (розтоплене), Масло вершкове - 120 Грам (для змащування), Мускатний горіх - 1 Чайна ложка... Далi>>

Неймовірний, шелено смачний торт зі звичайною прозаїчною назвою Сметанник. Ніжний мус на сметані, збитих вершках і білому шоколаді не залишить нікого байдужим. Його смак поєднує в собі солодкість і кислинку, створюючи єдину ніжну хмарку. Під мусом прихований шар ягідного вибуху. Малина і смородина разом утворили тандем і готові вразити вас в саме... Далi>>

Виноград — культура місця. Вважається, що в Таврії — найкращі в Україні виноградники. Тут багато сонця та родючі ґрунти. Фермер з містечка Олешки Альберт Федотов вирощує виноград у теплицях, колекціонує різні сорти та вважає виноградарство своїм життєвим покликанням. Цією справою колись займався його батько, до виноградарства зрештою прийшов і сам Альберт... Далi>>

78-річний чоловік колекціонує краватки вже 8 років. У Луцьку відкрився унікальний музей краваток, в колекції якого близько 1,5 тисячі експонатів різних фасонів і кольорів. Організував музей пенсіонер Олександр Бондар. 78-річний чоловік колекціонує краватки вже 8 років. За словами Олександра, краватки він носить мало не кожен день... Далi>>

Спробуйте такий оригінальний спосіб приготування яблучного пирога! Час для приготування інгредієнтів: 20 хвилин. Час для приготування страви: 30 хвилин. Кількість порцій: 8. Інгредієнти: Тісто для пирога: 250 мг коричневого хлібного борошна; 125 мг кукурудзяного борошна;1 дрібка солі; 2 дрібки порошку до печива. Начинка:1 столова ложка цукру... Далi>>

Дуже цікавий смак. Сподобається любителям шоколадного шоколаду! Бісквіт 18-20см: 3 яйця, 70 г цукру, 120 г гарячого молока, 120 г олії без запаху, 1 ст. ложка оцту, 1 ст. ложка кави, 50 г какао, 200 г борошна, 0.5 ч. л. соди, 1.5 ч. л. розпушувача, 1.5 ч. л. червоного перцю або суміші перців, де є червоний перець. Чорний не дасть такого гострого смаку... Далi>>

Звучання скрипок буковинського майстра Володимира Солоджука народжується в його невеличкій майстерні в Чернівцях. Сьогодні його інструменти підкорюють концертні зали багатьох країн світу. Пропрацювавши багато років заводським інженером, Володимир в одну мить змінив своє життя, обравши скрипку, якою захопився ще в дитинстві... Далi>>

Люди все передали на зберігання до музею.Скарб просто на власному городі знайшло подружжя пенсіонерів на Житомирщині. Подружжя пенсіонерів на Житомирщині знайшли скарб на власному городі 90 срібних чеських монет XIV-XV сторіччя, як припускають місцеві, належав тодішньому старості села. На ті часи це були величезні гроші. Лише... Далi>>

Торт виходить дуже пишний і м'який, практично тане в роті! Складники: 4 яйця, 200 г цукру, 200 г маргарину, 1 упак. розпушувача, 100 г крохмалю, 100 г борошна. Крем:, 2 б. вершків (400 г), 4 ст.л. цукру, 1 пакет ванільного цукру, 2 пакетика закріплювача для вершків, 350 г яблучного пюре. Приготування. Яйця збиваємо з цукром, додаємо м'який маргарин... Далi>>

Село Москалі, що на Сіверщині, розташоване за 30 км від Чернігова. «Москалями» називали козаків із Московщини, які після повернення Любецької волості до складу Великого князівства Литовського понад три сторіччя тому залишилися на його території. Тепер у селі залишилося близько двадцяти хат, а місцевий мешканець Юрій Дахно захопився ідеєю створити... Далi>>

Нескладний у приготуванні, але дуже оригінальний і смачний тортик-кекс до чаю.Рецепт:Для тіста: Масло вершкове (кімнатної температури) - 250 г, Цукор - 250 г, Сіль - 1 пучку, Яйце куряче (розділені на білки і жовтки) - 7 шт, Борошно пшеничне - 150 г, Крохмаль - 100 г, Ваніль - 1 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л. Ганаш: Шоколад темний - 150 г, Вершки (33%) - 150 мл... Далi>>

Українську народну музику важко уявити без цимбалів. Цей старовинний струнний інструмент був невід’ємним атрибутом весіль та інших святкових подій, народні ансамблі завжди мали у своєму складі цимбаліста. Зараз вже мало хто може навчити грі на цимбалах, та й сам інструмент купити доволі непросто: цимбали виготовляють на замовлення... Далi>>

Освіжаючий, з легкою оксамитовою структурою пиріг. Дуже смачний! Інгредієнти для бісквіта (велика форма): 1,5 склянки пшеничного борошна , 3/4 склянки цукру, 4 яйця (температура близько 36 - 45 град., краще вкласти в миску з дуже теплою водою і тримати 10 хвилин), 8 ложок теплої води (температура 36 - 45 градусів), 8 столові ложки олії, 2 плоских чайних ложок порошку до випічки, щіпка солі. Відділіть жовтки від білків... Далi>>

Майстри із карпатського села Космач зберігають і відтворюють давнє мистецтво та ремесла гуцулів. Тут і досі вручну тчуть запаски та роблять постоли. За цими та іншими виробами сюди приїздять з різних регіонів України та замовляють з-за кордону. Справжніх майстрів лишається все менше: запалу молодих учнів надовго не вистачає, адже робота складна, а ціна помилки — висока. Ті ж, хто любить і продовжує тут родинну справу... Далi>>

Універсальний смачний пиріг для будь-якого свята або дружнього чаювання, який не можна не любити! *форма 25 * 34 см. Інгредієнти: Медовий корж: 300 г борошна, 1 яйце, 3/4 склянки цукру, 150 г вершкового масла, 3 столові ложки меду, 1 чайна ложка соди, 2 столові ложки теплого молока, чайна ложка какао. Для світлого коржа: 3 яйця, 3/4 склянки борошна... Далi>>