Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Ванільний торт
Ванільний торт Для святкового застілля, а також дружніх посиденьок за філіжанкою кави або чаю, найкраще смакуватиме ароматний, ніжний ванільний торт! СКЛАДОВІ. Коржі: 6 яєць, 200 г цукру, 40 г какао-порошку, 1 ч. л. екстракту ванілі, дрібка солі, ягоди і шоколадна стружка для прикраси, 200 г борошна. Для крему: 150 г цукру, 3 ст. л. води,1 ч. л. екстракту ванілі. 6 білків. Покроковий... Далi>>
Яблучно-шоколадний торт-суфле
Яблучно-шоколадний торт-суфле Тим, хто любить яблучне пюре і шоколадні нотки, цей тортик припаде до душі. Легкий, ніжний, смачний! Вам буде потрібно: яблука (пюре) 400 г, желатин (якісний) 20 г, вершки (33%) 200 мл, цукрова пудра 150 г, какао 3 ст.л., тісто (листкове бездріжджове) 0,5 пачки, сік апельсиновий 250 мл, яєчний білок 3 шт. Як готувати: 1. Листкове тісто злегка розкачати. Покласти на нього дно... Далi>>
Багатошаровий торт “Мішель”
Багатошаровий торт “Мішель” При всій удаваній складності – торт дуже простий, адже желе і коржі ми робимо заздалегідь! Торт дуже просочений, соковитий, при цьому тримає форму. Не приторний, відчувається кислинка желе, він дуже багатий на смак і дуже красивий в розрізі. Складові: Ванільний бісквіт: 3 яйця, 1/2 склянки цукру, 1 ч.ложки ванільного екстракту, 1/3 склянки борошна, 2 столові ложки... Далi>>
Маківник на білках
Маківник на білках • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)• Складність приготування: Легко• Спосіб приготування: Рецепти для духовки Інгредієнти білки яєчні 6-7 шт. мак 1 склянка борошно 1 склянка масло вершкове(маргарин) 250 г. цукор 1,25 склянки розпушувач тіста 1 ч.ложка ванілін 1 шт. Розраховано на 10 порцій Приготування... Далi>>
Торт з хурмою і баварським мусом
Торт з хурмою і баварським мусом Представляємо вашій увазі дуже смачний зимовий торт! Торт в міру солодкий, ніжний, ароматний. Як готувати: 1). Кокосовий дакуаз: В окрему миску просіяти 37 г мигдального борошна, 37 г цукрової пудри, 8 г картопляного крохмалю і 50 г кокосової стружки. Збити Окремо 75 г яєчного білка з 35 г дрібного цукру. Акуратно вмішати сухі інгредієнти. Розподілити тісто по... Далi>>
Шоколадне суфле
Шоколадне суфле Погодьтеся, мало хто з нас не любить солодощі. Сьогодні ми з вами приготуємо страву на основі шоколаду, а саме шоколадне суфле. Приготування шоколадного суфле. Крок 1: підготуємо шоколад. В каструльку побільше наливаємо води приблизно половину обсягу і ставимо на вогонь, нам потрібна кипляча вода. Тим часом плитку шоколаду ламаємо в руках наскільки можна... Далi>>
Шоколадні ріжки «Капучіно»
Шоколадні ріжки «Капучіно» Приготуйте за нашим рецептом оригінальний і смачний десерт - шоколадні ріжки «Капучіно»! Ці вишукані тістечка можна готувати і до дружніх посиденьок, і до святкового столу. Інгредієнти на 6 порцій: шоколад темний 100 г, шоколад білий 100 г. Для крему: кава мелена 2 ст. ложки, вершки густі 300 г, цукрова пудра 3 ст. ложки, какао 5 ч. ложок, коньяк 1-2 ст.ложки. Приготування:.. Далi>>
Рецепт карамелізованих горіхів в мікрохвильовій печі
Рецепт карамелізованих горіхів в мікрохвильовій печі Карамелізовані в меду волоські горіхи це відмінне доповнення до десертів і салатів, а так само просто ласощі. Пропонуємо простий і швидкий спосіб їх приготування в мікрохвильовій печі.Продукти розраховані на дві порції, готуються 5 хвилин.Інгредієнти: Волоські горіхи — 0,5 склянки; Мед — 1 ч. л.; Вода — 1 ч. л.Спосіб приготування... Далi>>
Торт із безе і шоколадним кремом
Торт із безе і шоколадним кремом У цьому рецепті торт із безе являє собою прекрасне поєднання горіхового повітряного безе, яке буквально тане в роті, і шоколадного крему. Присутність алкоголю в кремі надає смаку більшої оригінальності і пікантності. Інгредієнти: Яєчний білок - 4 штуки. Цукрова пудра - 150 г. Лимонний сік - 1 мл. Яєчний жовток - 4 штуки. Молоко (будь-якої жирності) - 200 мл. Шоколад темний... Далi>>
Ніжний банановий торт «Зірочка»
Ніжний банановий торт «Зірочка» Іноді дивишся на картинку готової страви в інтернеті або журналі і думаєш: ні, не подужаю. А якщо розібратися, то і немає нічого складного. Так і ніжний банановий торт «Зірочка» готується не складніше примітивних котлет, зате як шикарно виглядає. Загалом, як кажуть, очі бояться, а руки роблять. Тому давайте робити справжню кулінарну естетику, до того ж дуже смачну... Далi>>
"Язички" з цукром і корицею із домашнього листкового тіста
"Язички" з цукром і корицею із домашнього листкового тіста Смаколик від моєї бабусі — домашнє листкове тісто, звісно, можна купити готове і з'економити купу часу, але яке ж воно смачне! І випічка і пиріжки з нього виходять надзвичайні. • Швидкість приготування: не вказано• Складність приготування: не вказано• Спосіб приготування: не вказаноІнгредієнтиДля тіста:.. Далi>>
Торт "Бурштинова квітка"
Торт "Бурштинова квітка" Якщо ви загорілися приготувати щось незвичайне та оригінальне, то справжньою знахідкою для вас може стати рецепт приготування торта «Бурштинова квітка». Смачний, ніжний з горіховим безе, з вершковим кремом з карамелі і чорносливу, він підкорить кожного гостя і потішить ваше кулінарне самолюбство. Інгредієнти для приготування торта: Для... Далi>>
Швидкі рулети до чаю
Швидкі рулети до чаю Тісто СММ (сметана + масло + мука) готується швидко, виходить смачно! Експериментувати можна з будь-якими видами начинки! Вам будуть потрібні: продукти: 1 баночка сметани (200 мл), 350 гр борошна з розпушувачем (1,5 ч.л.), 200 г вершкового масла, Для сирної начинки (на один рулет): 250 гр сиру, 1 жовток, за смаком цукор, 1 столова ложка крохмалю... Далi>>
Налисники на молоці. Найкращий рецепт
Налисники на молоці. Найкращий рецепт Налисники — це дуже тоненькі бездріжджові млинчики. Рецептів безліч. На цей раз пропоную приготувати налисники на молоці. Такі млинці здобно-вершкові на смак, вони прекрасно поєднуються з солодкими начинками і просто ідеально підходять для приготування млинців з сиром. Спробуйте! Налисники на молоці інгредієнти Далi>>
Бананові кекси з горіхами
Бананові кекси з горіхами Ну просто шалено смачні кекси виходять за рецептом - "бананові кекси з горіхами"! Особливо смачно поєднуються досить щільні кекси з хрусткими мигдальними горішками і супер ніжним вершковим кремом. Інгредієнти для приготування бананових кексів з горіхів: Вершкове масло - 150 грамів. Цукор коричневий - 125 грамів. Банани - 3 штуки. Борошно пшеничне... Далi>>
Бабка з манки
Бабка з манки • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)• Складність приготування: не вказано• Спосіб приготування: не вказаноІнгредієнти молоко свіже 500 мл крупа манна 4 ст.ложки цукор 3 ст.ложки варення сіль дрібка Інгредієнти Якщо Ви любите манну кашу, приготуйте на десерт бабку з манки. Подавайте до столу з улюбленим... Далi>>
Приголомшливі пампушки на заварному тісті
Приголомшливі пампушки на заварному тісті 1. Готуємо тісто: дріжджі змішуємо з 3 ст. л. теплого молока і 1 ч. л. цукру. Накриваємо харчовою плівкою, прибираємо в тепле місце на 10-15 хвилин, щоб дріжджі активізувалися. 2. Час, що залишився молоко доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Борошно просіваємо в велику миску і заливаємо киплячим молоком, все перемішуємо, щоб не було грудочок (можна Далi>>
Швидкий пиріг з горіхами
Швидкий пиріг з горіхами Дуже швидкий у приготуванні експрес-пиріг. Роботи — на 5 хвилин, зате яка смакота.ПРИГОТУВАННЯ:Збити яйця з цукром на пухку піну. Докласти мед( в оригіналі докладають натуральний, а я замінила на штучний. Вибирайте самі, який вам більше підійде) та соду. Збити до розчинення меду. Далі влити кефір. Збити. Всипати просіяне борошно... Далi>>
Кавові тістечка "Жокей"
Кавові тістечка "Жокей" Розсипчасті, дуже ніжні тістечка. Наповнювати можна будь-якими фруктами, варенням, джемом. Сам крем і тісто не дуже солодкі, але варення додасть солодкості. Інгредієнти: Тісто: Масло вершкове 200г, Борошно 300г, Кава мелена 2 ст. ложки, Горіхи волоські мелені 100г, Цукрова пудра 100г, Сіль, Вода 100мл, Крем: Молоко 100г, Яйце 1шт., Цукор 100г, Кава 1... Далi>>
Тістечка "Суші"
Тістечка "Суші" Ніжні та надзвичайно смачні тістечка "Суші" до ваших послуг. А подетальний рецепт допоможе вам їх легко приготувати! Інгредієнти: Для бісквіта: 45 г м'якого вершкового масла, 6 великих яєчних білків кімнатної температури, 30 г. цукрового піску, 225 г мигдальних пластівців або мигдалю, 225 г цукрової пудри, 6 великих яєць, 70 гборошна. Для фісташкової пасти: 250... Далi>>
Тістечка "Італійська насолода"
Тістечка "Італійська насолода" Як приготувати розкішні італійські тістечка? Відповідь у цьому рецепті! Інгредієнти: - 670 г вершків для збивання; - 330 г заварного крему; - 25 г желатину. Рецепт заварного крему: - 200 мл молока; - 50 г вершків; - жовтки з 3 яєць; - 75 г цукру; - 20 г кукурудзяого крохмалю. Карамелізовані коржі з листкового тіста: - 500 г листкового тіста;- 150 г цукрової пудри;. Бісквіт: - 5 ... Далi>>
Булочки "Крем-де-Паризьен"
Булочки "Крем-де-Паризьен" Булочка з кремом - це як торт, тільки швидше і у більшій кількості! Ви коли-небудь пробували французькі булочки з кремом? Спробуйте ось цей чудовий рецепт та здивуйте своїх рідних смачною випічкою. Ці красиві булочки такі смачні, що хочеться назвати їх тістечками - м'яке, повітряне тісто і ніжний крем з лимонною ноткою! Інгредієнти: Для тіста (16 булочок): борошно: 3... Далi>>
Італійське цукрове печиво "Торчетті"
Італійське цукрове печиво "Торчетті" Чи бували ви в Італії? А чи доводилось вам куштувати торчетті? Спробуйте приготувати це цукрове печиво вдома, і у вас буде справжній вечір італійської кухні, а найголовніше, що це просто дуже смачна солодка випічка! Торчетті - це солодке печиво у формі маленького бублика. Таке печиво в Італії, в П'ємонті і Валле д'Аоста пекли вже в ХVIII столітті. Це були улюблені ласощі... Далi>>
Джалебі
Джалебі Джалебі - одне з найпопулярніших солодощів в Індії, являє собою неймовірно смачні, абсолютно незвичайні, хрусткі й надзвичайно красиві ласощі. Джалебі там готують прямо на вулиці, практично на кожному розі, і відразу ж продають. Солодкі хрусткі спіральки не залишать байдужим нікого, а особливо сподобаються дітям і ласунам, а також стануть гарною і дуже незвичайною... Далi>>
Пляцок "Шоколадні подушки"
Пляцок "Шоколадні подушки" Дуже красива та смачна випічка. Завдяки тому, що сирна маса наноситься зверху на шоколадне тісто сіточкою, тісто піднімається лише в тих місцях, де нема сиру. В результаті уся поверхня пляцка зверху стає подібною на малесенькі та пухкі подушечки. Цікаво, смачно та красиво. Раджу приготувати.ПРИГОТУВАННЯ:Сирна маса... Далi>>
Перейти до сторінки: