Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Весняний пиріг з яйцем та зеленою цибулею
Весняний пиріг з яйцем та зеленою цибулею Яйця збити з сіллю. Додати сметану і майонез. Перемішати.Додати розпушувач і борошно. Замісити тісто.Для начинки порізати варені яйця, зелену цибулю, кріп. Посолити і перемішати. Я готувала пиріг в мультиварці, але його можна спекти і в духовці. Половину тіста виливаємо в змащену маслом чашу мультиварки. Викладаємо начинку і зверху розподіляємо інше тісто... Далi>>
Найсмачніший в світі пиріг з куркою і картоплею
Найсмачніший в світі пиріг з куркою і картоплею Ідеальне поєднання! Тісто приголомшливо ніжне, але в той же час хрустке, начинка … начинку просто не описати словами. Настільки вона смачна! Таким чином, тепер я можу з повною впевненістю стверджувати, що несолодкі пироги нічим не гірші солодких! Вам буде потрібно: На форму 20-23 см: тісто: -борошно – 250 г -Сметана – 1 ст.л. -вершкове Масло – 90 г -Яйца – 1 шт... Далi>>
Картопля під часниковим соусом
Картопля під часниковим соусом Рецепт, який мусить бути у записнику кожної господині. Приготувати таку картопельку — просто і без проблем. А який чудовий варіант для повноцінного обіду чи вечері! Гостра, ароматна і ситна страва. Смачно настільки, що можна обійтися і без м’яса.Інгредієнти для страви.5 картоплин,100 грамів вершкового масла,5 столових ложок натертого твердого сиру ... Далi>>
Закусочні еклери з сирно-часниковою начинкою
Закусочні еклери з сирно-часниковою начинкою Еклери із заварного тіста – це не обов’язково солодкі десертні тістечка із заварним чи масляним кремом. Декілька штрихів до рецепту – і еклери перетворюються на просту та водночас вишукану закуску. Начинка може бути будь-яка – від оселедцево-рибної до паштетно-м’ясної. Ми ж начинятимемо пряним сиром. Запропонуйте цю страву гостям – це справді унікальна закуска... Далi>>
Викинути не можна приготувати: 9 рецептів, як використати підсохлий хліб
Викинути не можна приготувати: 9 рецептів, як використати підсохлий хліб Хто ж не полюбляє відкраяти і з’їсти шматок ароматної свіжої, щойно спеченої булочки! А не раз буває так, що жадібно накупляємо чи напечемо цілий мішок, з’їсти не встигаємо і потім не знаємо, куди подіти підсохлий хліб, булку чи багет, бо хоч вони й повністю їстівні, а їсти їх зовсім не хочеться. Окрім того, що з них можна зробити панірувальні сухарі чи використати... Далi>>
Як приготувати курку: 8 оригінальних рецептів
Як приготувати курку: 8 оригінальних рецептів Страви з курки прості в приготуванні і можуть стати як буденним ситним обідом, так і прикрасою святкового столу. Ідей, як зготувати смачну курятину — безліч. Ми ж пропонуємо вам 8, на наш погляд, найбільш вдалих та простих варіантів приготування. 1. Курка в томатно-овочевому соусі. Інгредієнти: тушка курки (частини курки), 200 грамів болгарського... Далi>>
Сиру — сир! 10 рецептів, як приготувати різні види сиру в домашніх умовах
Сиру — сир! 10 рецептів, як приготувати різні види сиру в домашніх умовах Будь-які сири, назви яких раніше можна було зустріти хіба у книжках, нині можна придбати у першому-ліпшому супермаркеті. Однак у якості магазинного сиру, особливо якщо його ціна не захмарна, не можна бути впевненим. Сьогодні всі прагнуть до натуральності та прагнуть споживати якісні продукти. Щоб отримати хороший, смачний, корисний і на... Далi>>
Картопляні палюшки з сиром
Картопляні палюшки з сиром У італійців ньйоки, у білорусів кльоцки, а на Галичині ці ліниві вареники з картоплі та сиру називають палюшками — за зовнішньою подібністю з продовгуватими пальчиками. Рецепт простий і вимагає всього кількох інгредієнтів. А кінцевий результат завжди безпрограшний і незмінно смачний. Особливо якщо не пошкодуєте шкварочок.Інгредієнти для палюшок... Далi>>
Дарія Цвек: головний рецепт успіху «українського Джеймі Олівера»
Дарія Цвек: головний рецепт успіху «українського Джеймі Олівера» Дарія Яківна Цвек — авторка відомих на весь світ книг рецептів. Народилася 1909 року на Тернопільщині. Ще школяркою вона почала записувати всі рецепти від бабусі, мами та тітки. Тоді мала Даруся навіть уявити не могла, що ці записи принесуть їй світове визнання. Усі інгредієнти тодішні господині вказували «на око», та майбутня легенда української кулінарії перевела... Далi>>
Твердий сир у маринаді
Твердий сир у маринаді Простий і водночас дуже оригінальний рецепт, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Але приготувати таку закуску однозначно варто. З чорним чи білим хлібом, з помідором, салямі та хорошим сухим вином, у салатах і навіть просто так, без нічого — смакує однаково добре. А ще це обов’язкова страва для тих, хто в душі почувається італійцем. Інгредієнти для... Далi>>
9 найкращих соусів до м’яса
9 найкращих соусів до м’яса Соус відкриває гаму смакових відчуттів, якщо він приготований правильно. Це яскраве доповнення до основної страви. Недарма французи говорять, що з хорошим соусом можна з’їсти навіть капелюх. Соуси для м’ясних страв бувають різноманітними, тому кожна господиня обов’язково поповнить свою кулінарну книгу ще одним смачним доповненням до їжі... Далi>>
М’ясні «ватрушки» з сиром
М’ясні «ватрушки» з сиром На обід готуватимемо «ватрушки» з сиром. Але від традиційних ватрушок вони відрізняються: їх основу становить не тісто, а м’ясний фарш. Тому наші «ватрушки» будуть не на десерт, а як доповнення до гарніру чи овочів. Запам’ятовуйте рецепт. Інгредієнти для «ватрушок»: 0,5 кілограма яловичого чи свинячого фаршу, 300 грамів кисломолочного сиру, 100 грамів... Далi>>
12 простих і розкішних закусок із сала
12 простих і розкішних закусок із сала Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання цього продукту. Тож твердження про те, що сало – кулінарний символ України, не має під собою фактичного підгрунтя. Але готувати і подавати сало українці вміють як ніде у світі... Далi>>
Ароматною солянкою з серцем та чорносливом можна догодити чоловікові
Ароматною солянкою з серцем та чорносливом можна догодити чоловікові Є безліч рецептів солянок. У кожному регіоні кухарі додають якісь нові продукти. Та незмінним у ній є копченості. Неважливо чи це бекон, ковбаса чи копчена грудинка. В будь-якому разі смак виходить божественним. Не дивно, що цей м'ясний делікатес так подобається чоловікам. Щоб ця перша страва була цікавішою на смак, варто додати ароматний чорнослив... Далi>>
Із чим ліпити вареники? 24 варіанти для начинки
Із чим ліпити вареники? 24 варіанти для начинки Вареники – страва, яка ніколи не набридає, бо кожна українська господиня, зберігаючи секрети від мами і бабусі, готує їх по-своєму. Вони оспівані в українських народних піснях (пам’ятаєте, «Вареничків наварю, голубе сизенький!»). Вони щоразу різні завдяки різним начинкам – від пряно-солоних до фруктово-солодких. Ми зібрали всього 24 варіанти... Далi>>
Святковий рулет «Олів’є»
Святковий рулет «Олів’є» Оригінальний рецепт класичної страви, яку можна назвати і салатом, і рулетом, і холодцем. Однаково буде смачно і дуже святково. Загалом інгредієнти для «Олів’є» традиційні, додається лише желатин і бульйон. Ну і звичайно – вся справа у технології. Саме вона робить із звичайного салату кулінарний шедевр. Тож до роботи! Інгредієнти для салату-желе:2 морквини... Далi>>
Як приготувати тісто для вареників: шість найкращих рецептів
Як приготувати тісто для вареників: шість найкращих рецептів Тісто на вареники має бути еластичним — щоб легко ліпилося, і водночас міцним — щоб вареники не розварювалися. Найпростіше і найбільш традиційне тісто готується з борошна, води, солі і яєць. Замість води можна використовувати молоко. Існують також рецепти вареничного тіста на кефірі або йогурті. А деякі господині вважають найкращим для вареників заварне... Далi>>
Готуємось до Різдва: меню з 12 страв
Готуємось до Різдва: меню з 12 страв Незабаром на нас чекає найсвітліше свято в календарі – Різдво. На відміну від більшості країн світу, це свято українці відзначають, дотримуючись багатьох споконвічних традицій і звичаїв. Приємно бачити, що молоді сім’ї переймають від батьків звичку готувати кутю, сідати за святковий стіл щойно на небі з'явиться перша зірка, а дітлахи ходять колядувати, приносячи ... Далi>>
Як варити кутю. Рецепти
Як варити кутю. Рецепти Вечеря в Святвечір, яка може бути одночасно і сніданком і обідом, буває скромною і, навпаки, багатою, але в її меню незмінно входить обрядове блюдо із зернових з медом і маковим молочком, яке в різних місцях називають по-різному: кутею, коливом, ситтю або сочивом. Так як же варити кутю?В останній тиждень перед Різдвом піст особливо суворий, а у Святвечір ... Далi>>
Готуємо смачні та корисні страви з сухофруктів
Готуємо смачні та корисні страви з сухофруктів Щоб заповнити нестачу вітамінів навесні, приготуйте страви з сухофруктів. До того ж, в цей список входять не тільки солодощі. Вибираючи сухофрукти, слід знати декілька простих правил. По-перше, правильні сухофрукти (тобто не оброблені хімією) можуть мати досить непривабливий вигляд - зморщені, матові і сухі, але не пересушені. Наприклад, курага повинна бути... Далi>>
Салат-намазка з плавленим сиром та зеленим горошком
Салат-намазка з плавленим сиром та зеленим горошком Чудовий та ситний салат- намазка із зеленим горошком. Смачно, ситно та цікаво: гарні зелененькі вкраплення горошку оживляють страву. Я готувала з домашнього плавленого сиру та з домашнім майонезом.ПРИГОТУВАННЯ.Яйця відварити та очистити. Горошок відварити до готовності. Сир та яйця натерти на мілкій тертці. Часник пропустити через прес для часника... Далi>>
Підбірка салатів на Новий рік 2016: ТОП-6 святкових рецептів
Підбірка салатів на Новий рік 2016: ТОП-6 святкових рецептів У новорічну ніч має бути все ідеально: красива зачіска, святковий макіяж, чарівна ялинка і багатий стіл зі смачними стравами. І, звичайно, на святковому столі мають бути присутні різноманітні салати, адже без цих улюблених страв ніяк не обійтися.Новорічний салат «Мавпа»Щоб приготувати салат Мавпа до Новорічного столу 2016, знадобиться зовсім ... Далi>>
Сало мариноване по-домашньому
Сало мариноване по-домашньому Закип’ятити 1 склянку солі у 1,5 літрі води, покласти туди спеції, сало і варити 20 хв., вийняти з розсолу сальце, охолодити його і натерти часником з чорним перцем -1 головка товченого часнику і 1 столова ложка чорного меленого перцю.Для любителів дуже гострого-додати 1 ч.л. червоного пекучого перцю.Натерте спеціями сало замотати харчовою плівкою і покласти ... Далi>>
Новорічна антикласика: 12 нетрадиційних рецептів салату «Олів’є»
Новорічна антикласика: 12 нетрадиційних рецептів салату «Олів’є» «Олів’є» – салат, без якого складно уявити традиційний новорічний стіл. Та незважаючи на клеймо урочистості, нині цю страву готують не лише на свято, а й для буденних обідів. Автор класичного рецепту салату знаменитий француз Люсьєн Олів’є (1838-1883), який працював шеф-кухарем у модному на той час московському ресторані «Ермітаж», готував свою іменну... Далi>>
Пісний майонез із горіхів
Пісний майонез із горіхів Готуючи застілля у піст, чи не найскладніше – обійтися без майонезу, бо більшість салатів годі без нього зробити. У такому разі виручить смачний пісний майонез, наприклад, із горіхів. Збережіть рецепт, він вам стане в нагоді! Інгредієнти для пісного майонезу: 1 скл. волоських горіхів, 0,5 скл. рафінованої олії, 0,5 скл. кисло-солодкого яблучного соку, сіль... Далi>>
Перейти до сторінки: